Мы поставляем натуральные фруктово-ягодные, ореховые и злаковые наполнители и топпинги, а также разрабатываем оригинальную рецептуру по индивидуальному запросу клиента с гарантией исключительного права на нее.
Виды наполнителей
Гомогенные экструзии с плотной структурой, а также пюреобразные массы.
Миксы из протертых ягод, фруктов и других натуральных компонентов с кусочками или однородной структуры.
Неоднородные с кусочками фруктов и ягод разного размера, а также с цельными плодами.
Типы использования: поверхностное декорирование, замешивание в массу, экструзия, в качестве прослойки, стержни для мороженного.
Наполнители подходят для всех видов мороженого: традиционного, без лактозы, веганского, органического, на альтернативном молоке.
Линейки наполнителей
Фруктово-ягодная
ягодные
косточковые фрукты
косточковые ягоды
цитрусовые
тропические
Злаки, семена, орехи
чиа
киноа
злаки
овсяные хлопья
орехи
Кофейные ноты
кофейный
карамельный
шоколадный
Овощные
травы
овощи
пряности
Алкоголь
Не более 2% в разных видах
Примеры популярных готовых решений
Соленые вкусы
овощи
травы
орешки
карамель
Согревающие ноты
алкоголь 2% (известные коктейли и напитки)
специи
Рождество
пряные овощи
специи
десерты
злаки
согревающие напитки
Мы производим разные рецептуры , это может быть «чистая этикетка» в том числе без сахара, с натуральными красителями и с полным их отсутствием, без e-кодов, без консервантов и без глютена.
Срок годности в зависимости от состава и рецептуры от 4 до 12 месяцев.
Наши разработчики и маркетологи постоянно отслеживают текущие тренды и создают новые, используя традиционные и экзотические виды сырья и закрывая все актуальные потребности производителей и конечных покупателей.
Обогащение вкусовых ощущений с сохранением пользы продукта, создание привлекательного вида мороженого и десертов на его основе, классические и инновационные вкусовые решения – это лишь малая часть факторов в виду которых производители мороженого выбирают наши наполнители.